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Rosbeef et pdt sautées

Filet de sébaste, jeunes carotes de mon jardin cuitent avec du vrai beurre de ferme salé et riz

Ce soir poulet au Lecsó, la fameuse ratatouille hongroise.

J'ai visité la Hongrie 2 fois, http://www.lacaravane.com/fr/medias/forum/70/26145

j'adore ce pays, la gentillesse de ses habitants, sa cuisine et j'ai des amis hongrois.

Lors de ma 1ère visite en 1975 j'avais acheté un livre de cuisine et bien naturellement testé quelques recettes.

La véritable recette de Lecsó vous ne la trouverez nulle part sur Internet.