Bonjour à tous.
Hier, dès le matin et comme il y avait le soleil qui apparaissait, je suis allé au jardin pour bêcher un peu et semer des épinards d'hiver et des Packchoï.
J'ai aussi récolté des prunes, un bon sceau, elles sont grosses, très savoureuses et très sucrées. Il y a bien longtemps que j'ai mangé des fruits de cette qualité. Malheureusement, il y en a déjà trop mûres qui tombent au sol. J'ai bien mis une annonce pour ceux qui en veulent gratuitement, à part des réponses, du genre, je ne sais pas venir, je n'ai pas de voiture, vous livrez, personnes en vue.

. Il y a déjà des dizaines de kg part terre, il y a quatre arbres. En tout, j'ai fait 24 pots de cette confiture, avec cannelle ou avec de la vraie vanille. C'est succulent, mon fils et mes petits-enfants sont au paradis.
J'ai aussi cueilli 2 kg 200 de haricots des propriétaires et ils ont rejoint ceux déjà cueillit au congélateur, en tout, déjà 5,800 kg et ce n'est pas fini, je pense qu'ils vont en avoir dans les dix kg. De mon coté, je recommencerais la récolte des nouvelles lignes dans quelques jours. J'en suis déjà à 10,300 kg et je pense en arriver à 15 kg au moins. Il y en a au congélateur, d'autres stérilisé. Cela fera plaisir à ceux que j'apprécie et qui n'ont pas de potager.
Aujourd'hui matin, je vais repiquer des poireaux, récolter des tomates et en faire du coulis et les mettre à stériliser avec toutes de bonnes épices et aromates. Je vais aussi cueillir un sceau de prunes pour une personne qui est très serviable, mais qui a difficile de marcher, donc, ici, je livre, mais c'est à 300 m de chez moi.
Pour ce midi, j'ai préparé hier, un très bon haché de viande avec ce qu'il faut dedans, (je ne l'achète jamais assaisonné), j'en ai fait une bolognaise et avec un éplucheur économe, j'ai fait des lamelles dans une grosse courgette. Ensuite, je les ai disposés en couches successives pour en faire une lasagne de légume. Il n'y a plus qu'à mettre tout ça au four. J'en ai certainement pour deux jours, je vais me régaler.
Désolé, je ne puis vous mettre de photo, j'ai cassé, par mégarde, mon appareil

et je vais recevoir un neuf dans le courant de cette semaine.