Bonjour.
Pour ma part, ce fut:
1X 10 jours
2X 7 jours
Total: 24 jours.

À 7h00, j'étais dans mon jardin afin de faire un bon nettoyage entre les légumes. En effet, avec la pluie que nous avons eue, j'ai pu sarcler dans les rangs, mais pas entre les légumes mêmes. Mais avec cette montée de température, les mauvaises herbes y vont à plein temps ; mais pas de soucis, pour ...

Pour ce midi, j'ai préparé un magret de canard épicé au piment d'Espelete (c'est le dernier dans cette version), haricots verts du jardin, stérilisé et croquettes de PDT.

J'ai mangé, ce midi, des spaghettis avec une ratatouille basquaise et une effilochée de porc. Un régal.

Comme ma chaudière s'était mise en sécurité ce vendredi passé, la société m'a informé qu'il viendrait ce lundi, mais comme toujours, le RDV EST DE 8h00 à 13h00, donc, j(ai resté bloqué et l'ouvier est arrivé à 11h35 et ce, pour 5 minutes de dépannage. Le principal est que cela fonctionne. De ce fait...

Ce matin, j'ai passé à la machine ce que j'avais préparé hier pour la marinade : la viande de porc et les blancs de poulet (en tout 5kg400). Donc, j'ai fait 8 barquettes de pain de viande et 3kg500 de saucisses de différentes sortes. C'est reparti pour faire mes provisions de viande et charcuteries ...

Ce midi, pain de viande élaboré ce matin, avec des haricots verts du jardin et quinoa

Bonjour ou bonsoir, c'est selon. Effectivement, tout comme moi, vous avez horreur des casseroles ou autres « antiadhésifs ». Personnellement, j'ai dans la cuisine presque tout en inox de chez https://www.debuyer.com/fr/454-cuisson-acier ou alors en céramique, la vraie. C'est un peu cher, mais vous e...

Hier, j'ai mangé du chou rouge, des frites et des tranches de poitrine de porc. Comme j'en avais mis trop dans mon sac en plastique et décongelé, pour la viande, ça sera identique aujourd'hui. Cela sera accompagné de petits pois récolte 2026 et d'une purée. Je suis assez fier de mon jardin, le goût ...

Hier, un peu de travail au jardin et j'ai récolté 1kg240 de petits pois (poids net prêt à être congelé) ; aujourd'hui, je vais récolter encore une partie, car ça prend du temps à écosser. Ensuite, j'ai acheté des panneaux de 60 cm pour faire un meuble ; il sera fini aujourd'hui. Cela sera parfait et...

Dès ce matin, j'ai fait pas mal de choses. 8h30, j'ai conduit mon chien chez la toiletteuse ; de là, à la sécu en Belgique pour signaler mon changement d'adresse, et ensuite, comme j'avais de belles choses en trop, je suis allé les donner chez Saint-Vincent-de-Paul. Récupération de mon loup et quelq...

Pour moi, ce fut un filet de poulet, scarole et frite maison

Suite à mon déménagement, ce fut surtout resto, snack et plats préparés.
Ce n'est pas le genre de repas que j'aime, à part les restos corrects, mais parfois, pas le choix.
À partir de demain, ça recommence les bonnes petites préparations, surtout que mon jardin commence à bien produire.

Bonjour. Me voilà de retour avec mes conneries, si je puis dire. En effet, mon absence était due à mon déménagement et, comme j'aime que tout soit parfait, c'est le cas. Tout est mis en place, la décoration faite ; il me reste juste un petit meuble à placer que j'ai commandé. Ce fut fatiguant, à 77 ...

J'ai mangé ce midi, une belle tranche de rôti Orloff, des haricots braisés et des croquettes de PDT. Un peu à la fois, les congélateur se vident, le tout, c'est après, au sujet des légumes, ils vont arriver un peu à la fois, mais la viande et autres, ça vat être une autre paire de manche. Mais de to...