Forum Lacaravane.com

Bonjour,

Je suis en train de tester différentes recettes du Mojito... et oui, il y a encore un peu de menthe fraiche dans le jardin
et je souhaiterais savoir ci ceux qui font eux-même leur Mojito ont une recette particulière
si oui, est-ce que vous pouvez nous communiquez la recette dans ce post ?

La dernière recette que j'ai essayée était la suivante (pour un verre de Mojito de 20 cl) :
- 4 feuilles de menthe,
- un morceau de sucre roux
- une tranche de citron vert
- 1/3 de rhum blanc
- 2/3 de Perrier
à laisser reposer 30 minutes dans le frigo avant de boire.

... à consommer avec modération...

A bientôt

Tient, c'est bizarre nous en discutions l'autre jour au restaurant. certains disent qu'il ne faut pas de sucre.

Bonsoir Olivier
Je n'ai jamais fait cette recette de cocktail Mojito, mais ça a l'air très bon ! toutes celles trouvées sont proches de la tienne.
http://www.1001cocktails.com/cocktails/ ... ojito.html 
http://fr.cocktailrendezvous.com/mojito
http://cuisine.journaldesfemmes.com/rec ... 467-mojito
http://www.cocktailswizard.com/recettes ... ojito.html

me concernant j'ai adapté la recette par rapport à ce que tu cites
4 grosses feuilles de menthe
je prends du sirop sucre de canne (liquide)
rhum ambré(car c'est mon préféré )
citron vert et perrier

Nous on le fait comme ça :

- Menthe pilée au fond du verre
- Rhum
- Eau gazeuse Sodastream
- Citron vert

Et c'est tout !

pour moi c'est :
dabord tous les ingrédients "bien frais "
12cl DE PERRIER
5cl de RHUM 'CHARETTE 55°
2 CL de "pulco citron vert"
2 CL de sucre de canne et
1 CL de" menthe glaciale"
et c'est pret a servir dans un verre a cocktail"givré"
pour la deco 1:2 tranche de citron vert 'asser fine " et1 feuille de menthe.
le bord du verre "glacé" dans un sirop de citron et du sucre "pilé"
1 paille longue
et voila prêt a servir ...!!!
SURTOUT PAS DE GLACONS..
PS :15 ans barman ça aide ..!!!!

Bonjour,

pour ces recettes de Mojito :
Est-ce que le buvez immédiatement après l'avoir préparé, ou est-ce que vous le laissez reposer au frigo pendant quelques dizaines de minutes avant de le boire ?

A bientôt

bonjour ,
perso je bois direct ( 30 sec ... pour pas faire le pîcolo de base!)
je met dela glace pilléé au fond donc pas de rafraichissement .... sinon perrier ds le frigo..
fred