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Bonjour

Nous utilisons la poêle céramique de marque beka, c'est lourd, très cher et inefficace au bout de six mois, garantie refusé par le fabricant.

Pour nous c'est le genre de produit à éviter.

snam a écrit :inefficace au bout de six mois

Même expérience que moi.

Téfal pour le camping (mais attention car le revêtement est toxique dès premières traces d'usures comme presque toutes les matières modernes) et casseroles fontes et inox acheté en magasin professionnel pour la maison. Et c'est inusable.

@ mme lili :

c'est sur on se bat pas dans la même catégorie !! 48 ans les casseroles, moi je les ai même pas
je les trouve dans un état correct vu l'age, allez voir des téfal au bout de 48 ans


pas contre les miennes me semble beaucoup plus épaisse. comme fiona exactement pareil. téfalpour camping et fonte +inox a la maison

poêle en céramique.

La céramique, c'est du verre et donc c'est très lisse. Mais le coefficient de dilatation est bien inférieur a celui du support : de l'aluminium.
Résultat : au bout de plusieurs chauffes et refroidissements, la céramique est craquelée et tout reste dans les interstices.
J'ai testé. Je ne recommencerais plus !
Ma solution : toujours utiliser les poeles au Teflon neuves dans la caravane, et ensuite les transferer à la maison, là où c'est plus facile a nettoyer.

Je n'ai jamais eu de craquelures de mes poelles céramiques, et pourtant je cuisine très vif (viandes saies, déglaçages ...)

Je trouve les poeles en pierre bien plus résistantes que celles en céramique. Et plus légères. Contrairement aux céramiques, elles ne vieillissent pas, ne changent pas de couleur, ne se raillent pas.
Le top, c'est la marque Stoneline, mais chères.