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RE
La differrence est surtout le gout qui est plus iodé, mais il y en a une autre, tout aussi importante, vu comment elles poussent sur les rochers, elles n'ont pas une forme standard et donc plus dures à ouvrir , mais elles se mérite

Mon mari a pris tout à l'heure à Bordeaux des huîtres du Cap Ferret, calibre 4, prix raisonnable : 4,75 euros la douzaine.

Bonjour
As t'il trouvé sa " perle " dedans ou à coté ?
Lis tes MP

j'en ai acheté hier N2 a Carouf Rambouillet 10.80 € le kg

peredenis a écrit :Bonjour
As t'il trouvé sa " perle " dedans ou à coté ?
Lis tes MP

Pour mon mari la perle c'est moi (enfin j'espère ! ...) oui j'ai lu ton MP peredenis, je viens de répondre !

RE
C'est bien ce que je pensais , il en a de la chance

Bonsoir tout le monde
@Péredenis..
J'ai écouté tes conseils, j'ai repris des huîtres, n° 3, à 19 € chez Le....la bourriche de 24 pièces..
Pour ceux qui ne seraient pas au courant que depuis les changements dans la distribution des Régions, je vous signale que le bassin d'Arcachon, est devenu Normand..
Une belle étiquette de 'réclame, (huîtres de Normandie) sur des bourriches en provenance D'Arcachon ...
A chacun ses huîtres...!!!!! mrd..!!!!! Par contre, c'est bien connu, les Normands passeraient pour des radins, et bien chez nous, nous avons trouvé mieux..Lorsque j'ai retourné le petit carton, c'était bien noté, huîtres D'Oléron, mais au prix de 10€ la douzaine..J'ai donc gagné 1 €...ou je me suis avoir...!!!!!!!!!! bonne fin d'année et bonne année prochaine

@ paul

Tu ne confonds pas avec les huitres de Courseulles ???
(je sais qu'elle vont en élevage ailleurs, sais plus si sur Arcachon ou Oléron...)

Serge

Bonsoir
En effet, les huitres de Normandie, sont captées, pour un grand nombre dans le Bassin d'Arcachon, lieu le plus important de captage des naissains, ensuite, dès l'age de 18 mois, environ, elles prennent la direction de la Normandie, de la Bretagne car elles grossissent mieux, en pleine mer, que dans le bassin d'Arcachon
Voila le pourquoi du comment
Bonne dégustation !!

Bonsoir tout le monde
@Pèredenis et Bonaud.
je pense que notre histoire n'est pas très claire, il y a un circuit et deux adresses différentes..Comme vous dites, tous les deux,..les pistes sont brouillées..
Il semblerait que la date de départ, notée Arcachon, soit officiellement le 25, et nous sommes le 31..En débalant, et en vérifiant les prix annoncés, par rapport au prix payé en caisse, ne soit pas le même..Elles étaient affichées 19 €, alors qu'en caisse elles ont été facturées 14€50 la bourriche.
Trois étaient mauvaises, et quatre n'avaient plus d'eau...néanmoins, nous en avons trouvé 4 de plus..il y en avait des plus petites, mélangées...
Pas très sérieux tout cela...! mais bon, elles sont mangées, de bon cœur, Je n'ai pas de portable, donc si demain, je ne suis pas sur le forum, je serai ailleurs..!!!!

@ paul

L'important c'est que tu les ai dégustées, et appréciées !

Serge

Bonsoir re Bonaud
Oui..! sans problème....et bien croquées..elles ne sont plus vivantes, garanti....
Néanmoins, il y aura une petite explication Samedi..Celles que j'avais prises dans un petit magasin central, étaient franchement au top, mais c'était de la Cancal qui avaient été embalées 24h avant...A notre avis, beaucoup.. beaucoup plus fraîches que celles là...En nettoyant un peu la date, il semblerait que la date de conditionnement soit réellement du 25...(elle sont venues à pieds d'Oléron) ou elles ont dormi dans une chambre froide..grrrrrrr

Hé bien moi, j'ai eu une belle surprise.
Jeudi matin nous avons été faire nos courses pour fêter le réveillon à nous deux. Et chez Carrefour nous voyons de belles huitres venduent 0,90 € pièce.
Elles nous semblaient vraiment très belles et nous en prenons 1 douzaine.
En rentrant chez nous nous appercevons que la caissière c'était trompée, elle nous avait compté 0,90 € pour la douzaine !
Elles étaient bonnes, mais alors là, vraiment très bonnes J'aurais du en prendre 2 ou 3 douzaines .
Bonne année

Bonjour
Ils sont gentils à Carouf, ils te font les étrennes

De toutes façons toutes les huitres sont maintenant a l'origine des labos d' IFREMER
Il y a belle lurette qu'une maladie a détruit toutes les huitres autochtones