Lorsque j'achète de la viande hachée, je le fais toujours en Belgique, car dans ce pays, il est interdit d'y mettre du colorant ou du sulfite, chose qui se fait très couramment en France. Il n'y a encore que les bouchers sérieux qui vous hachent la viande devant vous qui sont intéressant, les autres...

Aujourd'huin comme il fait très bon, travail d'entretien au potager, ça fait du bien au physique et au moral.

Tôt, ce matin, j'ai arraché 10 kg de PDT désirée, récolté un peu plus de 5 kg de tomates, 5 kg de PDT Désirée, 3 courges spaghetti, 2 courgettes, deux pâtissons et un potimarron. J'ai ensuite été conduire le tout chez mon fils. Lorsque je suis rentré, j'ai cueilli, un peu plus de trois kg de haricot...

Pour ce midi, ce fut des haricots de mon jardin, PDT et côte de porc dans l'échine.

Ce matin et une partie de l'après-midi, fabrication d'un plus grand composteur, il est terminé, il n'y a plus qu'à... Ensuite, j'ai pulvérisé du purin de prêle sur mes différentes courges et les tomates qui sont en extérieur, car le voisin à de l'opium dans les siens, et moi, pas envie d'en avoir, c...

Pour moi, ce fut des moules que j'avais stérilisé (5 pots) et cela avec des frites maison.

Ce midi, ce fût côte de porc, haricot blanc et PDT

Comme il faisait beau, j'ai terminé de binner mes poireaux et les ai paillé.
Ensuite, j'y ai fait du nettoyage de mauvais herbes et recolte de diverses courges pour offrir.
Cet après midi, ce fût quelques courses.

Ce matin, je suis allé arroser les tomates, les poivrons, les aubergines qui sont dans la serre. J'ai récolté 1kg750 de haricots vert et après les avoir préparé, au congelateur. Ensuite, je suis allé voir deux brocantes près de chez moi, une moyenne et une grande. cela fait du bien de marcher.

Ce midi, filet de limande, salsifis à la crème et quinoa.

pour moi, c'était des rognons de boeuf, sauce moutarde, petit pois et pâtes

Entretien de l'appartement et lessive. pour le jardin, trop de pluie.

Aujourd'hui, rien de spécial vu le temps, mais récolte de courgette et autres courges pour offrir. J'avais acheté des plants de "piments d'Espelette", je mets entre parenthèses, car les vrais semences sont introuvable (du moins, par ici), donc, ce sont des Piments Basque variété Gloria. Je pense qu'...

Aujourd'hui, c'était des boulettes sauce tomate et purée.

Pour ce midi, j'ai préparé de la scarole et PDT du jardin en purée avec une saucisse de Morteau élaborée par moi même