Quel est votre recette du Mojito ?

[Olivier Pottier]

Bonjour,

Je suis en train de tester différentes recettes du Mojito... et oui, il y a encore un peu de menthe fraiche dans le jardin
et je souhaiterais savoir ci ceux qui font eux-même leur Mojito ont une recette particulière
si oui, est-ce que vous pouvez nous communiquez la recette dans ce post ?

La dernière recette que j'ai essayée était la suivante (pour un verre de Mojito de 20 cl) :
- 4 feuilles de menthe,
- un morceau de sucre roux
- une tranche de citron vert
- 1/3 de rhum blanc
- 2/3 de Perrier
à laisser reposer 30 minutes dans le frigo avant de boire.

... à consommer avec modération...

A bientôt

[Guile]

Tient, c'est bizarre nous en discutions l'autre jour au restaurant. certains disent qu'il ne faut pas de sucre.

[veronica999]

un cocktail mojito.jpg

Bonsoir Olivier
Je n'ai jamais fait cette recette de cocktail Mojito, mais ça a l'air très bon ! toutes celles trouvées sont proches de la tienne.
http://www.1001cocktails.com/cocktails/ ... ojito.html 
http://fr.cocktailrendezvous.com/mojito
http://cuisine.journaldesfemmes.com/rec ... 467-mojito
http://www.cocktailswizard.com/recettes ... ojito.html

[choupinette 77]

me concernant j'ai adapté la recette par rapport à ce que tu cites
4 grosses feuilles de menthe
je prends du sirop sucre de canne (liquide)
rhum ambré(car c'est mon préféré )
citron vert et perrier

[Trask59]

Nous on le fait comme ça :

- Menthe pilée au fond du verre
- Rhum
- Eau gazeuse Sodastream
- Citron vert

Et c'est tout !

[bolipe]

pour moi c'est :
dabord tous les ingrédients "bien frais "
12cl DE PERRIER
5cl de RHUM 'CHARETTE 55°
2 CL de "pulco citron vert"
2 CL de sucre de canne et
1 CL de" menthe glaciale"
et c'est pret a servir dans un verre a cocktail"givré"
pour la deco 1:2 tranche de citron vert 'asser fine " et1 feuille de menthe.
le bord du verre "glacé" dans un sirop de citron et du sucre "pilé"
1 paille longue
et voila prêt a servir ...!!!
SURTOUT PAS DE GLACONS..
PS :15 ans barman ça aide ..!!!!

[Olivier Pottier]

Bonjour,

pour ces recettes de Mojito :
Est-ce que le buvez immédiatement après l'avoir préparé, ou est-ce que vous le laissez reposer au frigo pendant quelques dizaines de minutes avant de le boire ?

A bientôt

[fred18]

bonjour ,
perso je bois direct ( 30 sec ... pour pas faire le pîcolo de base!)
je met dela glace pilléé au fond donc pas de rafraichissement .... sinon perrier ds le frigo..
fred