Thermomix

[caro62]

Papy 80 : le thermomix n'est vendu que lors de réunions à domicile, un peu comme les réunions tupperware.

[Papy80]

Oui je sais mais il doit bien y avoir des modéles similaires en magasin !
Je connais tous ses ventes par réunions a domicile <<soit disant de qualité supérieure >>
Tupperware,Stanhome Termomix etc etc
je ne sais plus le nom ,mais ma belle-soeur fait un truc qui vend par réunion a domicile des moules a gateaux en silicone
A 40 € le moule ! Bonjour le prix du gateau
A une époque j'ai méme été contacté pour intégrer <<La vie Claire>> qui avait une équipe cycliste
mais qui faisait aussi de la vente par réunion a domicile
On sait ce qu'il en est advenu !

[caro62]

Le concurrent direct de Thermomix c'est le Companion de Moulinex, vendu en grande surface dans les 700 euros.
J'ai le même avis que toi sur ces réunions. Une copine vendait des produits Stanhome, pour lui faire plaisir, je lui ai acheté le super dégraissant à 20 euros . Résultat : à part m'intoxiquer et me dégraisser les poumons quand je l'utilise, il n'est pas plus efficace qu'un produit de grande surface ! Je trouve que ces réunions, c'est un peu de la vente forcée car on se sent obligé d'acheter pour faire plaisir et pour faire comme les autres.

[Menhir22]

et pour faire comme les autres.

c' est vrai qu 'il y a un peu de ça,

je ne veux pas passer pour un c**, j' achète, euh à 1000 € de toute façon, ce genre de réunions, c' est automatiquement sans moi


LP

[fagorn]

Vorwerk vend ce type de robot depuis les années 70 alors bon la mode machin truc tv bof ! d'ailleurs je regarde pas ce genre d'émission

le concurrent direct est plutot le kenwood à 1299 euros Looool...

le moulinex est extremement moins puissant (1500 tours pour plus de 10000 tours pour le momix)

[pachounette]

La soeur de ma collègue a le Moulinex, elle a eu du bol le jour où elle l'a acheté car pour 1 €uro de plus elle a eu une jolie balance (car le moulinex ne pèse pas) et une série de poeles et de casseroles. Parait-il que le moulinex a le bol plus grand que le thermomix et est plus facile à nettoyer (dixit ma collègue).

Par contre, attention, beaucoup d'arnaques sur le thermomix qui se vend sur le bon coin, on paye mais on a jamais rien : http://forum.lesarnaques.com/encheres-a ... 54125.html

Mais je réitère mes dires, 1 000 €uros, c'est vraiment trop cher. Puis j'aime bien m'occuper de ma recette moi même, voir mes blancs qui montent, ma sauce s'épaissir, mon flan se cramer , ...

Dans quelques temps il y aura des copies bien moins chère, déjà à LIDL y en a un à 199 €uros, ça ne vaut surement pas le thermomix, mais bon parfois l'apprenti dépasse le maître :

http://www.lidl.fr/fr/offres-513.htm?ac ... l&id=22511

[caro62]

Je ne connaissais pas le kenwood, il est sympa aussi mais je ne vois pas trop à quoi ça sert cette super méga machine.
Admettons que tu veuilles préparer un plat à mijoter à base de légumes et de viande.
Il te faut éplucher tes légumes et les couper en rondelles, je ne pense pas que la machine fasse ce boulot( elle les tranche peut être mais pas plus rapide qu'à la main et c'est plus chiant car il faut sortir le truc qui tranche, le fixer et le laver)
ensuite, tu dois quand même surveiller quand tu fais revenir tes aliments. Tu dois ensuite programmer ta machine pour le mode souhaité.
Je ne veux pas polémiquer mais juste comprendre car pour moi, j'ai l'impression que ce robot sert juste à remplacer plusieurs machines dont je ne me sers pas beaucoup.
Le robot patissier n'est sorti qu'une ou 2 fois par mois et encore, le blender pour la soupe une ou 2 fois par semaine, la machine à pain 3 ou 4 fois par an, la sorbetière juste l'été, seul mon multicuiseur et mes yaourtières tournent régulièrement.
Je me suis rendue compte que toutes ces machines sont jolies mais c'est chiant, surtout quand il faut tout démonter pour laver et en plus, on salit 2 récipients au lieu d'un
Et puis, quand on aime faire la cuisine, c'est quand même agréable de manipuler les ingrédients.
Après, chacun fait ce qu'il veut de son argent. Moi, j'aimerai juste qu'on me dise ce qu'il a de si super.

[freteurr]

Concernant le kenwood, mes parents en possède un.
Il existe plusieurs modèles avec ou sans système de chauffe.

Concernant l'épluchure des légumes, il faut avoir l'accessoire. J'ai même vu une vidéo sur le site youtube.


Mais ça éloigne du sujet

[Papy80]

Et puis, quand on aime faire la cuisine, c'est quand même agréable de manipuler les ingrédients.
Après, chacun fait ce qu'il veut de son argent. Moi, j'aimerai juste qu'on me dise ce qu'il a de si super.

caro62 tout est dit y a plus qu'a tirer l'échelle !
Juste une question :
Les grands chefs toqués ou étoilés ont-ils se genre de Termo machin pour avoir moins de personnel en cuisine

[IsaPas45]

Bonsoir,

Quand on cuisine, en cours de cuisson, on peut modifier le goût, la texture... mais ça me paraît difficile de le faire avec un robot non ?

[fagorn]

Et oui tous les chefs étoilés ont le thermomix, mais apparemment j'arriverai pas a vous expliquer pourquoi.
Le mieux est que les plus motivés sont invités a manger a la maison vous comprendrez a ce moment là.
Non tu ne surveiller pas le robot quand tu fais revenir tes légumes car la cuisson est au degré et seconde près.
Quand tu lance une cuisson de 45 min tu reste pas a côté car le robot mijote et touille la preparation , pendant ce temps tu vas chercher les gosses a l'école.

[fagorn]

Le pain on le fait tout les jours, les glaces quand ont a envie, la pâtisserie c'est toute les semaine..... Le robot est sur le plan de travail donc souvent utilisé.
Il fait la crème anglaise par exemple sans aucune surveillance, pendant que tu mets une machine a laver en route. Pour faire des îles flottante c'est par exemple 14 minutes.

[caro62]

Pour la crème anglaise, tu veux dire que tu mets tous tes ingrédients, tu programmes et il se débrouille ?
Idem pour le pain : il pétrit, laisse pousser puis nouveau pétrissage, levage et cuisson sans que tu ne touches à rien ?

[fagorn]

Oui tout a fait c'est cela.

sauf que le pain je le mets au four pas de cuisson dans le robot.

[Menhir22]

la machine à pain,

une fois pleine, elle fait le pain tout seule, c' est normal, elle est faite pour ça; évidemment elle bat pas les œufs en neige, c' est pas son boulot


LP